アメリカを代表する朝食を専門としたファミレス「IHOP（アイホップ）」に行ってきました。
実は、アメリカに住んだ当初はIHOPのパンケーキが大好きすぎて、平日でも仕事前にひとりでIHOPに行っていたほどのIHOP常連でした。最近は通勤経路にないのでIHOPに行っていませんでしたが、久しぶりに食べたくなってIHOPに行ってきました。
週末ともなれば、行列ができる人気のファミレス「IHOP」について紹介していきます。
IHOPとは
1958年にアメリカ・ロサンゼルスの郊外で「International House of Pancakes」というお店をオープンしたのがはじまり。1973年以降は「IHOP」の名称で親しまれるようになりました。
世界に1650店舗を展開しており、アメリカ以外にも
IHOPの店舗の様子と雰囲気
今回は、カリフォルニア州郊外にある高速道路沿いのIHOPのお店に行きました。
こんな感じで合掌造りというかA-Shapeと言われる青い屋根の外観が特徴的です。IHOPのお店は高速道路のEXIT近くなど、アクセスがいい場所にあるので車でのアクセスが比較的簡単です。
店内に入るとこんな広い待合室が。日本のファミレスも入ってすぐに待合エリアがあると思いますが、こちらのIHOPも同じつくりです。この日は雨の日。時間をずらして午前11時半頃の訪問でした。
他の店舗は、かなりの数の待っているお客さんがいました。休日の朝食どきにはこのエリアもいっぱいの人であふれかえると思われます。
店内はこんな感じ。もうファミレスそのままですね。店内はそれなりにキレイに掃除されていて快適に過ごすことができる空間になっていました。
IHOPのメニューと実際に食べた感想
朝食レストランをうたっているだけあって、朝食メニューがたくさん！本当に充実しています。
IHOPはパンケーキが有名ですが、それだけではなく、オムレツ・ハッシュドポテト・ワッフル・クレープといったメニューが並びます。
メキシコ料理「ブリトー」もうっています。ブリトーも地域によってはブレックファーストブリトーといって、卵やソーセージを挟んだブリトーがあるので、その影響もあってメニューに並んでいるのかもしれません。
コーヒー（＄3.19）
とりあえずコーヒーを頼むとマグカップと大きなポットが出てきます。ポットの中にはコーヒーが入っていて、足りなくなったら自分でつぐことができる仕組み。パンケーキをたべているとついついコーヒーが進むのでこのシステムは嬉しい。
味は期待しないでください。少し古めのアメリカンコーヒーです。美味しいとは全く思いません。
お会計になってびっくり。なんとこのコーヒー、スタバのコーヒー並みのお値段。3.19ドル。高いですね。昔はもっと安かったなと思いますが、仕方なし。
Pancake Combo（$13.49）
スクランブルエッグ（目玉焼きも選択可）・ソーセージ（ベーコンも選択可）・ハッシュドポテト・バターミルクパンケーキ2枚のセットです。注文したときに、パンケーキはどれにするか、卵はどうするか、ソーセージとベーコンどちらを選ぶか、と聞かれました。
パンケーキはバターミルクパンケーキ。てっきりバターミルクパンケーキがメインで大きなものが出てくるかと思いましたが、実際にはパンケーキは手のひらサイズ。むしろ、サイドのような扱いでした。味は日本のパンケーキとは味が違います。最初は違和感がありましたが、これはこれで塩気が少しあって美味しい。2枚をぺろっと食べきってしまいました。
スクランブルエッグは、お皿の上に無理やり広げた感あり。一応、2個分の卵らしいです。味は普通です。
ハッシュドポテトはたっぷり。味は普通です。ケチャップと合わせて食べると美味しいです。
そして、ソーセージはアメリカンソーセージ。日本やドイツのソーセージとは違い、少し好き嫌いが分かれるかもしれません。個人的には、あまり好きじゃないかも。
かつては食べ切れないほどの量が出てきたと思いますが、2021年現在は量が減って、普通の大人が食べられるほどの量になったと思います。逆に大食いの人は物足りないかもしれませんね。
Country Fried Steak & Eggs
フライドステーキ・エッグ（2個分）・ハッシュドポテトがついてくるメニュー。さらに、サイドでパンケーキがでてきます。なお、スクランブルエッグは2個にしては量が少なすぎると苦情を伝えたら、もう1個分のスクランブルエッグを持ってきてくれました。上のメニューと比べても、卵は量がかなり少ない印象を受けました。
フライドステーキって何？と思っていましたが、食べてみると、ひき肉を平らにまとめて揚げたもの。日本風に言うとメンチカツに近いです。味は塩辛いですが、決してまずくはない。つけあわせに白いグレービーソースがついてきて、このステーキをつけて食べるようです。
このメニューは夫が若い頃によく食べていたメニューとか。たしかに、若い男性には好まれそうなメニューかもしれません。私は、1度食べたら良いかな…。
スウェディッシュパンケーキ
つけあわせで選んだら出てきたのがこちらのスウェディッシュパンケーキ。ラズベリージャム？がのっています。
パンケーキ自体の味は淡白です。が、上に乗っているラズベリージャムとバターが甘かったですね。
IKEAのレストランなどでもスウェディッシュパンケーキを食べることができますが、このメニューに関しては他のお店で食べたほうが美味しいと思います。
IHOPはこんな人におすすめ
アメリカのパンケーキ（バターミルクパンケーキ）を食べてみたい人におすすめです。ア
メリカには、IHOP以外にも小さなチェーンがありますが、全米で展開しているチェーンレストランはIHOPぐらい。
ぜひ、日本には進出していないアメリカの朝食メニューを楽しんでみてください！