【本格豚骨】博多出身が認めた！ロサンゼルス・パサデナで食べられる久留米ラーメン【TATSUNOYA/龍の家】

みりん

3年前

ロサンゼルスで美味しいとんこつラーメンに出会いました。

博多出身、高校時代から本場とんこつラーメンを食べてきた私も、このラーメン（特にスープ）には納得。

あたかも福岡にいるかのような感覚にさえおちいりました（笑）

ロサンゼルス・パサデナで食べられるオススメの豚骨ラーメンを紹介していきます。

TATSUNOYAの基本情報

残念ながら専用の駐車場はないと思われるので、路上駐車になります。
お店の前の大通りは車の通りも多く、上の写真で見える通り縁石が赤く塗られている駐車禁止エリア。
市庁舎側に1−2本ずれたところに路上駐車するか駐車場に停めて歩くとアクセスしやすいです。

明るくて清潔な店内にはカウンター席とテーブル席がありました。

週末の17時頃におとずれたときは、行列なしでしたが、店内は8-9割の席が埋まっているほどいっぱい。
しばらくすると外に行列ができていたほど人気でした。

私たちが座ったのは店内中央にある8人がけのカウンター席。
荷物をおくための台も出していただけて、カウンター席でも快適に食事を楽しむことができました。

TATSUNOYAのメニューはラーメン中心。
その他にも餃子や枝豆などのサイドメニューや、ビールや日本酒といったアルコールも提供されていました。

他のお客さんを観察していると、通常のラーメンの他に、餃子やChrispy Spicy Chashu Wrapsを頼んでいるお客さんが多いように見えました。

これぞ豚骨ラーメンという王道の味。スープの味も本場とほぼ同じ。美味しかったです。

麺は少し太めで、博多ラーメンにしてはほんの少しだけ柔らかめでした。

チャーシューは脂たっぷりの柔らかい肉。2-3枚入っていたと思います。

博多ラーメンを食べて育った、博多出身の私もココのスープには納得。お世辞なしに美味しかったです。

少しだけスープが濃いのがKOKU TONKOTSUラーメン。
確かにスープの濃さは感じますが、そんなに差はないかなとも感じました。

入っていた具はほぼ同じですが、KOKUラーメンにはもやしが入っているなど、少しだけ違ったかな。

濃いめの味を味わいたい方にオススメですが、普通のとんこつラーメンを食べたいのであれば、値段もやすいJUN TONKOTSUラーメンがオススメだと思いました。

ラーメンのスープが美味しかったので、博多ラーメンではおなじみの替玉を注文しました。

硬めの麺が好きなので、注文時の硬め（HARD）でお願いしますとお願いしたら、硬めの麺が出てきました！

替玉をする場合は、1杯目を食べるときはあまりスープを飲まないようにして、2杯目のためにスープを温存するのがオススメ。もしスープをアレンジしたいなら2杯目で辛子などをいれてアレンジすると良いですよ。

店内には多くのお客さんが入っていたものの、店員さんは全員マスク着用。各席にハンドサニタイザーが置かれていました。

お箸やナプキンも各テーブルに置かれているのですが、お箸も紙の袋で覆われているので安心です。

また、行列で待っているマスクをつけていないお客さんにはマスクを渡していたりと、コロナ対策をしっかりしている印象を受けました。

ロサンゼルスで本格的なとんこつラーメンを食べたい人にオススメです。

後悔しない豚骨ラーメンを楽しむことができます。

ロサンゼルスに住んでいる親戚もココのラーメンは美味しいと言っていたので、地元でも人気のラーメン屋のようです。