Eataly Silicon Valley内にあるレストランTerraで食事をしてきました。
Eatalyの中にはいくつかレストランがあり、食事ができるレストランは「Terra – Eataly Silicon Valley」と「La Pizza & La Pasta Eataly」。Webでの評価を見るとTerraの方が高かったので少し値ははりますが、Terraで食べてみることにしました。
Terra – Eataly Silicon Valleyの基本情報
- 住所：2855 Stevens Creek Blvd, San Jose, CA 95128
- 電話番号：+16504569200
- 公式サイト：https://www.eataly.com/us_en/stores/silicon-valley/
- 予約サイト：OpenTable
Terraへの行き方・アクセス方法
West Valleyと呼ばれる大きなショッピングモールの中にあります。ショッピングモールの中にEatalyと呼ばれるイタリアの食材やレストランが入っている一角があり、その3階、グローサリーストアのすぐ横にレストランはありました。
OpenTableで予約をして週末のランチの時間帯に行ってみましたが、席は半分程度が埋まっている感じでした。予約なしでも大丈夫かもしれませんが、人が多いシリコンバレー、予約をしておくのが安心です。土曜日の昼11時に予約をしてレストランに行ったら、すでに行列。チェックインして、席に案内されるのを店の前で待ちました。
Terraの店内の様子と雰囲気
店内はインドアとアウトドア席があり、大きな窓があり明るく開放的でおしゃれな雰囲気です。インドア席には4人席、2人席を中心に席が構成されています。午前中〜午後早くはさんさんと日光が差し込むので眩しいぐらいです。アウトドア席は、気候が良ければオススメです。ただ、シリコンバレーの冬はそれなりに寒くなるので、冬だとアウトドア席は肌寒く感じるかもしれません。
ワタシたちが案内された席は、入ってすぐの人通りが多いテーブル席。予約したし、まだたくさん空きがあるのに（悪い意味で）この席はあんまりだと思って「席を変えてください」とリクエスト。変えてもらった席は、日当たりが良すぎて眩しすぎる…。受付係、イケていない…。で、その後にやってきたウェイターにお願いして、日陰のインドア席に変えてもらいました。受付係の人の手際が少し悪いなと感じました。他のお客さんも、案内された席に対して文句を言っているのを何組もみかけたので、受付係は改善の余地ありですね…。
Terraのメニューと実際に食べた感想
Terraで出している主なメニューは、アペタイザー、パスタ、ステーキ。ピザはありませんでした。私達は大人二人でしたので、アペタイザー一品、パスタ二品をオーダー。チップを入れて、合計100ドル近い出費でした。高い…。
なお、ワインメニューも充実しています。グラスワインが10ドル後半〜でしたので、高めですね。
なお、普通の無料の水をくださいと頼んだつもりでしたが、出てきたのは有料のボトルウォーター。失敗しました。有料のボトルウォーターは小さなコップ4杯分くらいで7ドルでした。
付け合せのパンはオリーブ油と一緒にサービング。おそらく、Eataly内のパン屋で販売しているパンですが、まあまあ美味しいです。温かかったらもっと美味しいのにと思いますが、冷めていても十分に食べられる味でした。オリーブ油は、しっかりとオリーブの味がしていてこちらも美味しかったです。
ARROSTICINI D’AGNELLO ($16 for 6)
ラムの焼き鳥。6本組で頼んだのですが、出てきたときに「小さい」と思わずつぶやいてしまいました。ラム自体が高いから仕方ないか…。味は普通の焼き鳥。一緒についてくる塩か赤いパウダーをつけていただきます。焼き鳥の下にひかれていたのがパン。そのパンが、落ちてきた肉の焼き汁を吸い取っていい具合の味でした。
CHITARRA ALLA NERANO（$26)
TAGLIATELLE AL RAGU DI TERRA ($28)
ボロネーゼパスタに近い味のパスタ。入っている牛肉が柔らかくて、口に含むとホロホロと解けていきます。トマトソースもしっかり味がついていて、普通に美味しいなと感じました。ただ、他の店のパスタと比べるとどこでも食べられる味で、そこまで突出して美味しいとは感じませんでした。まあまあ合格点という感じでしょうか。
今まで食べたことがない味で美味しかったこちらのパスタ。ズッキーニとシソかバジルのようなハーブを使ったパスタですが、今まで食べたことがない味で美味しかったです。これは作ろうと思っても作れないかもと思いました。特に美味しかったのが麺。コシがあって、ここまで美味しいパスタ麺は久しぶりに食べました。帰り際に、隣のグローサリーストアで同じ麺を購入して帰ったほどです。
さいごに
Eataly Silicon Valley内にあるレストランTerraで食べた感想を紹介しました。
料理の味は悪くないのですが、サービスがいまいちかなと感じました。前評判通り、料理が出てくるのが少し遅いです。テーブルが半分ほどしか埋まっていなかったのに、ランチで1.5時間ほどかかりました。急いでいるときには、少し使いづらいかもしれませんが、時間とお金に余裕があるときにまた訪れてみたいと思います。
アメリカ（特に西海岸）は全体的に美味しいイタリアンがないので、美味しいイタリアンが食べたいときにはEatalyはオススメです。